Harina Instantánea de Tarwi Superalimento obtenido después del desamargado de granos de Tarwi natural, luego de la deshidratación y molienda.

Nuestro Tarwi ha sido cultivado entre 3000 y 4000 msnm por agricultores de las regiones de Cajamarca, La Libertad, Ancash, Puno y Cusco.

Alimento que posee un importante valor protéico de la mejor calidad, posee todos los aminoácidos esenciales, sus proteínas son de alta digestibilidad puesto que el 85% son de tipo globulinas; Posee alto contenido de calcio, hierro, fósforo, zinc, potasio, magnesio, complejo B, 8 % de fibra y 17% de grasas esenciales (omega 3, 6 y 9).

Regula la glucosa en sangre, combate el estrés, buen aporte de fibra que mejorar la digestión, aporta contenido de grasa no saturada.

Su consumo es recomendado para personas de todas las edades en especial niños en etapa de crecimiento, mujeres embarazadas y en la lactancia, deportistas y personas con diabetes.

Formas de Uso

• Como sustituto parcial de la harina, ideal para batidos, smoothies, jugos, sopas, galletas, queques, mazamorras y purés.